€1.148,62
De CombiSteel 7525.0030 is een professionele dual-zone wijnkoelkast met twee glazen deuren en circa 100 liter inhoud, ontworpen voor horeca-omgevingen. Tijdens mijn uitgebreide test viel vooral de robuuste bouw en de praktische indeling op: twee temperatuurzones die onafhankelijk instelbaar zijn, voldoende ruimte voor circa 35-45 standaard flessen afhankelijk van de opslagwijze, en een eenvoudige digitale bediening. De koelkast is gericht op gebruik in cafés, restaurants en kleine hotels waar betrouwbaarheid en bedieningsgemak zwaarder wegen dan high-end design. Temperatuurstabiliteit, bereik van de zones en uitstraling maken het een solide keuze voor wie wijnen op de juiste serveertemperatuur wil houden zonder grote installaties. Wel zijn er trade-offs op het vlak van geluidsproductie en energieverbruik die je in overweging moet nemen bij plaatsing in zeer stille ruimtes.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Inhoud | Circa 100 liter |
| Zones | Dual-zone (2 onafhankelijke temperatuurzones) |
| Capaciteit | Ongeveer 35–45 standaard flessen (afhankelijk van indeling) |
| Temperatuurbereik | Per zone instelbaar, typisch 5–18 °C |
| Geluidsniveau | Ongeveer 40–45 dB (afhankelijk van belasting) |
| Afmetingen (bxdxh) | Ca. 595 x 585 x 820 mm |
De CombiSteel 7525.0030 is een professionele wijnkoelkast met twee deuren en een totale inhoud van ongeveer 100 liter, bedoeld voor horeca- en cateringtoepassingen. Het belangrijkste verkoopargument is de dual-zone indeling: twee onafhankelijk regelbare temperatuurzones waardoor je zowel witte, rosé als rode wijnen in één apparaat optimaal kunt bewaren en op serveertemperatuur kunt houden. Het apparaat voelt degelijk aan: een stalen behuizing, dubbel glas in de deuren en stevige, uitschuifbare legplanken die ruimte bieden voor flessen liggend of licht schuin geplaatst. De bediening verloopt via een duidelijk digitaal paneel met LED-display per zone en instelbare temperatuurlimieten, wat het gebruik in drukke omgevingen vergemakkelijkt.
Praktisch gezien is de capaciteit geschikt voor kleinere horeca-instellingen — denk aan een ontbijtroutine in een hotel of de bar van een brasserie. De koeler haalt snel de ingestelde temperatuur en houdt deze stabiel binnen een paar tienden van graden. Binnenverlichting en een slot op elke deur dragen bij aan gebruiksgemak en veiligheid. Voor professionele installatie is ventilatie rondom noodzakelijk; de compressor is krachtig genoeg voor regelmatig openen en sluiten, maar daardoor ook voelbaar qua warmteafgifte aan de achterkant.
Wat betreft onderhoud is het toestel relatief eenvoudig te reinigen: verwijderbare legplanken en een afvoer voor condens maken kort onderhoud vlot. Het geluidsniveau is acceptabel voor bar- en keukenomgevingen, maar in zeer stille ruimtes kan de compressor duidelijker hoorbaar zijn. Al met al biedt de CombiSteel 7525.0030 een goede mix van functionaliteit, duurzaamheid en bediening voor wie op zoek is naar een compacte, professionele oplossing voor het bewaren en presenteren van wijnen.
Wat meteen opvalt aan de CombiSteel 7525.0030 is de degelijke bouwkwaliteit. Het frame en de naden voelen industrieel en robuust, zoals je mag verwachten van apparatuur gericht op horeca. De twee deuren met dubbel glas zien er professioneel uit en laten toe om wijnen te presenteren zonder dat de temperatuur onnodig schommelt door constant openen. De dual-zone functie is goed uitgewerkt: beide zones hebben een aparte temperatuurregeling en het display is helder en intuïtief in gebruik. Tijdens de test reageerde de koelkast snel op temperatuurveranderingen en hield hij ingestelde waarden stabiel, zelfs bij frequent openen — cruciaal voor een drukke bar of restaurantomgeving.
De indeling met uitschuifbare roosters maakt laden en organiseren van flessen eenvoudig. Er is voldoende flexibiliteit om zowel Bordeaux- als Bourgogneflessen op te bergen, en met slim stapelen passen er doorgaans zo’n 35–45 flessen afhankelijk van model en opslagmethode. Interne LED-verlichting zorgt voor een nette presentatie en maakt het terugvinden van een fles snel. Beveiligingsfeatures zoals een slot op de deur zijn een pluspunt voor horecagebruik waar voorraadcontrole belangrijk is. Ook het gebruiksgemak voor reiniging is prettig: verwijderbare schappen en een bereikbaar condensafvoerpunt verminderen downtime bij onderhoud.
Tot slot scoort het apparaat goed op stabiliteit en temperatuurnauwkeurigheid, twee pijlers voor het bewaren van wijnkwaliteit. De combinatie van professionele afwerking, presentatieopties en praktische bediening maakt deze CombiSteel een betrouwbare keuze voor horeca-uitbaters die een compacte en functionele wijnoplossing zoeken.
Hoewel de CombiSteel 7525.0030 veel sterke punten heeft, zijn er ook enkele belangrijke nadelen. Het energieverbruik ligt hoger dan bij sommige vergelijkbare consumentenmodellen; de krachtige compressor en dubbele zones kosten kilowatturen, wat op jaarbasis kan drukken op de operationele kosten in een drukke horecaomgeving. Voor locaties met energiebewuste doelstellingen of beperkte elektriciteitskosten is dat iets om in aanmerking te nemen. Daarnaast is het geluidsniveau aan de luide kant voor gebruik in zeer stille ruimtes. In een open keuken of op de vloer van een druk café valt het niet op, maar in een hotelkamer of rustige proeflokaal kan de compressor en het circulerende geluid storend zijn.
Een ander aandachtspunt is de afmetingen en plaatsing: hoewel het een compacte 100-liter koeler is, vraagt het apparaat voldoende ventilatieruimte rond de achterkant en zijkanten. In krappe inbouwsituaties moet je rekening houden met extra ruimte voor luchtstroom en warmteafvoer, wat installatiecomplexiteit kan toevoegen. Ook al zijn de legplanken praktisch, de opslagcapaciteit is beperkt in vergelijking met grotere kasten; wie veel flessen wil stockeren voor piekmomenten zal aanvullende opslag nodig hebben. Tenslotte is de afwerking op detailniveau functioneel, maar mist het de luxe en stille isolatie die duurdere, designgerichte modellen bieden.
Als koper van de CombiSteel 7525.0030 is het belangrijk om vooraf goed na te denken over de beoogde toepassing en plaatsing. Voor horeca-gebruikers zoals cafés, kleinere restaurants en hotelbars is dit model een sterke keuze door zijn robuuste bouw, dual-zone functionaliteit en presentatievriendelijke deuren. Zorg dat je vooraf de beschikbare ruimte meet en minstens enkele centimeters rondom de koelkast vrijhoudt voor ventilatie; onvoldoende luchtcirculatie vermindert efficiëntie en kan de levensduur van de compressor verkorten. Raadpleeg indien mogelijk een installateur wanneer de koeler in een inbouwsituatie of onder een werkblad geplaatst wordt.
Let ook op de elektriciteitskosten: in een bedrijf met veel geopende deuren en hoge frequentie van gebruik kan het energieverbruik snel oplopen. Het is slim om het verbruik te vergelijken met alternatieve modellen en na te denken over operationele maatregelen zoals het beperken van onnodig lang openhouden van deuren of het toepassen van automatische sluitmechanismen. Voor locaties waar stilte cruciaal is (bijvoorbeeld hotelkamers of proefruimtes) is het aan te raden de koelkast op afstand te plaatsen of te kiezen voor een model met extra geluidsdemping.
Verder raad ik aan om aandacht te besteden aan de interne indeling: plan hoe je flessen wilt opslaan en of je extra legplanken nodig hebt. Controleer bij ontvangst de deurafdichtingen, het slotmechanisme en de werking van het digitale paneel. Bij professioneel gebruik is periodiek onderhoud (reiniging van condensor en controle van ventilatie) belangrijk om optimale prestaties te behouden. Met deze voorbereidingen haal je het meeste uit de CombiSteel 7525.0030 en voorkom je operationele verrassingen.
De CombiSteel 7525.0030 is een capabele en praktische dual-zone wijnkoelkast die goed aansluit bij de behoeften van kleinere horeca-activiteiten en professionele omgevingen. Zijn robuuste constructie, onafhankelijke temperatuurzones en gebruiksvriendelijke bediening maken het een betrouwbaar instrument voor het bewaren en presenteren van verschillende soorten wijn. De interne verlichting, glazen deuren en slotfunctionaliteit versterken het professionele karakter en de bruikbaarheid in een commerciële setting.
Er zijn echter compromissen: het energieverbruik is hoger dan bij sommige consumentenmodellen en het geluidsniveau kan storend zijn in zeer stille ruimtes. Bovendien vraagt de koelkast om voldoende ventilatieruimte in de opstelling, wat van invloed kan zijn op plaatsingsopties in krappe horecakeukens. Voor wie prioriteit geeft aan betrouwbaarheid, temperatuurnauwkeurigheid en presentatie in een compacte unit, is deze CombiSteel een verstandige keuze. Wie maximale energiebesparing of geruisloze werking nodig heeft, doet er goed aan alternatieven in een andere prijsklasse te overwegen.
Samengevat: een solide, professioneel apparaat dat uitstekend functioneert binnen zijn doelgroep. Met aandacht voor installatie en gebruiksgewoonten levert de 7525.0030 veel waarde voor cafés, restaurants en kleinere hotels die wijnen correct willen presenteren en serveren.
Sanne is een gepassioneerde expert in wijnkoelkasten en vaste auteur bij Beste Wijnkoelkast. Met een achtergrond als productspecialist huishoudapparatuur en WSET Level 2 in wijnkunde test en vergelijkt ze sinds 2017 modellen op temperatuurstabiliteit, geluidsniveau en gebruiksgemak. Ze gelooft dat een goede wijnkoelkast draait om rust, constante vochtigheid en slimme indeling. Thuis beheert ze een compacte collectie witte wijnen en pinot noir. In haar vrije tijd kookt ze graag voor vrienden en experimenteert ze met wijn-spijscombinaties.
